48
Bài viết này có gì?
Thành phần
- + 150g bột nếp thái
- + 30g bột bắp
- + 30g đường cát
- + 8g bột matcha
- + 230g sữa tươi không đường
- + 15g bơ lạt
- + 50g đậu đỏ nấu chín hoặc socola chip
Cách làm
Bước 1:
Cho lần lượt bột bếp thái, bột bắp, đường, bột matcha và sữa tươi đường vào 1 bát tô lớn rồi dùng phới lồng khuấy đều cho hỗn hợp bột hoà quyện vào nhau
Bước 2:
Bắc chảo chống dính lên bếp, bật lửa nhỏ và đổ hỗn hợp bột vào, dùng phới dẹt đảo thật đều và nhào cho đến khi bột chín thì cho đậu đỏ nấu chín hoặc socola chip vào, nhào qua 1 lượt thì tắt bếp
Bước 3:
Phủ lên thớt 1 lớp bột gạo rang, lăn bánh thành hình thuôn dài rồi c ắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn là hoàn thành
